食材 / ingredient-catalogna-puntarelle-leaf
Catalogna puntarelle a foglia stretta
Cichorium intybus L.
資料から確認できること
対象品種の一つとしてCatalogna puntarelle a foglia strettaを列挙。 European Commission, 2026
別名: Catalogna puntarelle a foglia stretta（it）
関連をたどる
Catalogna puntarelle a foglia stretta →構成する品種である→ モルフェッタのプンタレッレ
組成・含有（1）
Catalogna puntarelle a foglia strettaはモルフェッタのプンタレッレを構成する品種である支持あり
範囲: EU登録申請に列挙された原料品種
注記: 細葉型の品種名。
対象品種の一つとしてCatalogna puntarelle a foglia strettaを列挙。
限界: 品種間の遺伝的差は検証しない。
出典: Application for registration: Cicoria puntarelle molfettese PGI（European Commission, 2026）・全文確認
データを表示
ingredient-catalogna-puntarelle-leaf —is_component_variety_of→ ingredient-puntarelle-molfetteseclaim: clm-catalogna-stretta-variety / type: taxonomy / 更新: 2026-08-31