生物 / organism-taraxacum-officinale
セイヨウタンポポ
common dandelion / Taraxacum officinale
資料から確認できること
葉を独立した植物部位として化学成分を整理し食利用を含む対象として扱う。 Fan M, 2023
別名: common dandelion（en）、Taraxacum officinale（la）
関連をたどる
セイヨウタンポポ →食用部→ タンポポの葉
加工・調理でどう変わる（1）
セイヨウタンポポの食用部: タンポポの葉文脈資料
範囲: 総説が扱う葉部位
注記: 食用文化の地域差や採取安全性は本claimの対象外。
文脈: 葉を独立した植物部位として化学成分を整理し食利用を含む対象として扱う。
限界: 地域別料理利用の一次民族誌ではない。
出典: Dandelion (Taraxacum Genus): A Review of Chemical Constituents and Pharmacological Effects（Fan M; Zhang X; Song H; Zhang Y, 2023）・全文確認
データを表示
organism-taraxacum-officinale —has_food_part→ ingredient-dandelion-leafclaim: clm-dandelion-edible-leaf / type: culinary / 更新: 2026-08-31